آرشیو خرداد ماه 1399

فروشگاه اينترنتي خورجينك

دوره آموزش آشپزي درتهران
خريد مستقيم برنج هاشمي گيلان|فروشگاه گيليسا
فروشگاه محصولات آرايشي و بهداشتي ترك | ايرانيان ديجيتال
راهنماي خريدقهوه
خريد پارچه ماسك
آموزشگاه هاي آشپزي تهران

راهنماي خريدقهوه

قهوه و تاريخچه قهوه :
قهوه نام نوعي نوشيدني است كه به واسطه بو دادن دان قهوه توليد مي شود. اين واژه شايد برايتان ناآشنا باشد، كافه يا كافا(kaffa) كه عربي شده قهوه و نام شهري در اتيوپي است كه گياه قهوه ابتدا در آنجا روييده است. مردم اهل كفا به گياه قهوه، بون مي گويند. به گفته برخي عرب زبانان قهوه نام شرابي بوده است كه با گذر زمان، نام اين نوشيدني شده است. ريشه واژه قهوه، قها مي باشد كه در گذشته نيز خوردن اين نوشيدني باعث بي اشتهايي مي شده است (قها به معني بي اشتهايي يا بي اشتها بودن است).
قهوه يكي از پرمصرف‌ترين نوشيدني‌هاي روي زمين است. تقريبا مي‌توان گفت نسبت به نوشيدني‌هاي الكلي، صنعتي و گازدار، اين نوشيدني مصرف به مراتب بيشتري دارد. اما در مورد تاريخچه قهوه بايد بگوييم كه قهوه تاريخچه بسيار جالبي دارد. به تعبيري مي‌توان گفت فرايند كشف اين دانه بسيار جالب و خواندني است.
قهوه ابتدا در قرن يازده پديدار شد، كشف قهوه توسط يك چوپان اهل كشور اتيوپي صورت گرفت، زماني كه چوپان ديد گوسفندانش با خوردن برگ‌هاي يك درخت خاص انرژي مضاعف گرفتند، اين درخت را مورد بررسي قرار داد. پس از مدتي مردم همان قبيله ميوه‌ هاي درخت را جمع كردن و از عصاره آن در غذاهاي شان استفاده نمودن و متوجه تاثير بر افزايش هوشياري خود شدند و پس از چندين سال به صورت اولين نوشيدني مورد استفاده قرار گرفت و تا كنون نيز به همين شيوع مصرف شده است.كم كم و در قرن 14 ميلادي قهوه رواج يافت و به شبه جزيره عربستان راه يافت و مصرف آن مانند روشي كه از مردم اتيوپي آموخته بودند شروع شد، پس از مدتي درخت قهوه نيز براي مصرف مورد نياز بود كه در منطقه اي در كشور يمن كنوني درخت هاي ابتدايي در اين منطقه كاشته شد سپس در قرن 15 ميلادي قهوه به تركيه نيز آورده شد و قهوه ترك نيز كار خود را در آن زمان آغاز كرد. ابتدا فقط در قصر سرو مي‌شد ولي سپس جزو نوشيدني هاي پرطرفدار افراد ثروتمند تركيه لقب گرفت. به تدريج coffee در سراسر جهان رسوخ كرد و جزو پر طرفدار ترين نوشدني ها قرار گرفت.

آشنايي با انواع قهوه :
قهوه روبوستا | Robusta
قهوه عربيكا | Arabica
قهوه سبز | Green Coffee
قهوه ترك | Turkish coffee
قهوه فرانسه|French coffee
قهوه اسپرسو
بسياري از انواع قهوه كه در كافه ها سرو مي شوند بر پايه قهوه اسپرسو تهيه مي شوند. اسپرسو با دستگاه هاي مخصوصي تهيه مي شود و با افزودن شير بخار داده شده، كف شير و شكلات انواع مختلفي از قهوه آماده مي شود. به اين ترتيب، مهم ترين تفاوت اين قهوه ها در تركيبات اضافه شده به اسپرسو اوليه است.

خريد پارچه ماسك

منسوجات بي بافت به صورت گسترده اي به شكل شبكه هاي تودرتوي الياف و يا رشته هاي درگير شده كه به صورت مكانيكي، حرارتي و يا شيميايي به هم چسبيده و متصل شده اند توليد و صرف مي شود. اين صفحات صاف و متخلخل بوده و مستقيماً از الياف جداگانه يا به صورت پلاستيك مذاب و يا لايه هاي نازك پلاستيك تشكيل شده است. اين الياف به هم بافته و بسته نشده و الياف به كاموا تبديل نمي شود.
پارچه هاي بي بافت پارچه هاي طراحي شده اي است كه طول عمر آن مي تواند محدود (پارچه هاي يك بار مصرف) و يا طولاني و بسيار بادوام باشد. پارچه هاي بي بافت داراي خواص و عملكردهاي ويژه اي مانند جذب و دفع مايعات، انعطاف پذيري (خاصيت ارتجاعي)، كش آمدن، نرمي، استحكام، نسوز بودن (دفع شعله)، قابل شستشو بودن، ضربه گيري، فيلتراسيون، جلوگيري از ورود باكتري ها (ماسك) و ضدعفوني (استريل بودن) مي باشد. تركيب اين خواص غالباً ضمن برقراري موازنه مناسب بين طول عمر محصول و هزينه هاي مربوطه، از نظر شكل ظاهري، دوام و ساختار نيز مشابه پارچه هاي بافته شده بوده و از نظر حجيم بودن مي تواند به اندازه ضخيم ترين لايه هاي مبل و لباس توليد شود. پارچه هاي بي بافت در تركيب با ساير مواد طيف وسيعي از محصولات با خواص گوناگون را پديد مي آورد و به تنهايي در زمينه هاي پوشاك، وسايل و لوازم خانگي، بهداشتي، مهندسي،‌ كالاهاي صنعتي و مصرفي كاربرد دارد.

فهرست زير برخي از محصولات شناخته شده پارچه هاي بي بافت را نشان مي دهد:

داي پرز
دستمال هاي كاغذي
نوارهاي ضدعفوني شده، كلاه، ماسك، روپوش و پرده ها و آويزه هاي مورد مصرف در بخش پزشكي
پارچه هاي پاك كننده (دستمال و غيره) خانگي و شخصي
مواد كمكي مصرفي در شستشو (صفحاتي كه در خشك كننده هاي پارچه به كار مي رود)
لايه داخل پوشاك
پارچه هاي مصرفي رو كف پوش ها، رويه و روكش مبل و صندلي، لايه ها و ابرها، پوشش هاي ديوار (كاغذهاي ديواري)
برچسب ها
عايق كاري
مصارف خانگي
محصولاتي كه در سقف سازي به كار مي رود
الياف و پارچه ها و GEOTEXTILE هايي كه در مهندسي عمران به كار مي رود.
فيلتراسيون